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深圳市九阳电池有限公司

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老钱庄资料网868525cow 湖南沅江举办芦笋美食推介会30位大厨同台
发布时间:2020-01-20        浏览次数: 次        

  111555红姐图库黑白图,http://www.2190999.com人民网益阳4月12日电 (沈照宇)今天上午,一场以“芦笋”为主题的名厨争霸赛在湖南沅江举行,来自沅江本土的20厨师以及国内外各大菜系的10位名厨同台竞技,一展芦笋风采。据悉,该活动为中国湖南首届沅江芦笋美食推介会的组成部分,湖南省市相关领导、国内专家教授、厨艺大师以及海内外客商360余人参加。

  在名厨争霸赛活动现场,代表沅江各大酒店的20名本土厨师首先登台表演,云南自由多金宝高手论坛三肖 行攻略。随后,包括淮扬菜、青海狗跑玄机图高手解料 自由行攻略!粤菜、湘菜、法国厨师在内的10位“味道大使”也参与到竞技中。所有厨师均以沅江芦笋作为主食材,分别表演不同菜式、风味的芦笋美食,并由评委现场打分评奖。主办方还在活动限产设置了“沅江芦笋”系列产品展和芦笋文化艺术展。

  此外,在昨晚举行的沅江芦笋产品展示推介会上,10家芦笋生产企业分别与国内外14家商会或经销商签订了沅江芦笋销售合同。同时,湖南农业大学分别与沅江市人民政府、沅江洞庭龙食品有限公司签订了“沅江芦笋特色产业基地建设合作协议。”

  沅江市地处洞庭湖腹地,拥有86万亩湖州湿地、45万亩芦苇生长地,每年阳春三月采摘芦笋,可连续采摘两批,全年可采摘27万吨,占湖南芦笋产量的40%左右。近年来,随着沅江芦笋的营养及药用价值的发掘,其营养保健及防癌抗癌功能渐受关注。

  据介绍,本次沅江经芦笋美食推介会以芦笋美食为媒介,以“芦笋原料基地采风、芦笋产品洽谈推介、芦笋厨艺现场竞技”为载体,旨在依托湘菜烹饪平台,拓宽芦笋销售市场,加快芦笋产业发展。沅江市委书记邓宗祥表示:“通过对芦笋价值的深度挖掘,沅江芦笋一定能够实现产业转型、推进产业进程,并力争在5年左右的时间内实现芦笋年综合产值100亿元。”